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作者:小编2025-10-22 01:02:11

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  该文以产酶能力最高的711菌株为出发菌株,对其产蛋白酶的条件、酶的分离提供纯及酶的性质进行了研究对酶的作用性质研究表明,酶的最适作用温度为45℃,最适作用PH为8酶在PH67,45℃时比较稳定EDTA和IAA强烈抑制酶的活性,PMSF也具有一定的抑制作用,酶被EDTA失活后,MN、MG能部分恢复它的活力HG、FE、ZN、CU和PB对酶有抑制作用,而CA、MG和NHSO则有一定的激活作用酶对乙醇和尿素有较强的抗性,对吐温20具有一定的抗性,SDS对它具有抑制作用此酶的V为4914ΜG/MIN,K为167610G/ML